¿Quieres conocer el libro de recetas escrito a partir de los saberes culinarios de 12 mujeres refugiadas de Palestina en Líbano?
El próximo 27 de enero, presentaremos el libro “RECETAS CONTRA EL OLVIDO. Cocinando con mujeres refugiadas de Palestina en Líbano”. Si te gusta la gastronomía y quieres conocer más acerca del legado culinario palestino, únete a nosotras en el espacio BBK Kuna de Bilbao.
Este evento, que será moderado por la periodista África Baeta, nos brinda la oportunidad de poder conocer de primera mano la situación que viven las mujeres refugiadas de palestina en Líbano y los retos y dificultades a los que se enfrentan día a día. Un encuentro que nos acerca a la realidad de las personas refugiadas de Palestina a través de algo tan valioso para todas las culturas, como es su cocina y gastronomía.
Por otro lado, junto con Luisa López Tellería, diseñadora gastronómica y profesora del Basque Culinary Center, podrás sentir y degustar aromas, productos y recetas particulares de la cocina tradicional palestina y empaparte de la ilusión y fuerza que cada día despliegan las mujeres refugiadas de Palestina en Líbano.
La actividad es gratuita y para controlar el aforo limitado se requiere inscripción previa en el siguiente enlace o código QR: https://forms.office.com/e/JFa5rnJYA8
